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zampone IGP

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Description

  • produit typique de la région de Modena, aux arômes naturels et épices.
  • particularités:charcuterie a base de mélange de viande de porc, de morceaux maigres, gras et de couenne, pâte embossée dans la peau de la patte avant du porc.
  • poids:1kg