Description
- Produit traditionnel de la région de Parme.Jambon cru marqué Parma,affiné dans la fabrique de Lesignano de’ bagni,dans le strict respect du cahier de charge de production.
- Particularités:cuisse provenant de porc de 160kg minimum,élevé en Italie du nord et du Centre,gout doux et délicat.
- poids:7/8kg
