Description
- Le Culatello est,depuis 1930,la charcuterie la plus noble de la gastronomie Italienne.Obtenue a partir de la meilleure partie de la cuisse de porcs élevés exclusivement en Italie.
- particularités:forme caractéristique de poire.ficelé a la main et affiné pendant 12 mois,jambon cru maigre et tendre au parfum intense et saveur typique douce et délicate.
- poids:4kg
