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Prosciutto cotto

Catégorie :

Description

  • cuisse de porc élevé en Italie , appartenant au circuit de production AOP,Prosciutto di Parma et Prosciutto di San Daniele.
  • particularités:cuisses fraiches désossées naturellement,cuit lentement a la vapeur entre des grilles,ce qui lui confère cette  forme aplatie.
  • poids:4kg